ZeBraBräu
Mit Leidenschaft zum eigenen Bier!
ZeBraBräu setzt sich aus zwei Köpfen zusammen. Gemeinsam widmen wir uns der Braukunst.
Ein Hobby mit Potenzial!
Wir testen Rezepte aus, verfeinern diese, um dem Bier eine persönliche Note zu geben.
So kreierten wir bereits Golden Ale´s, ein tiefschwarzes Russian Imperial Stout, ein Belgian Farmhouse Ale und zuletzt ein Double Trapistenbier.
Biere mit Geschichte.
Mit einigen dieser Biere sehen wir uns vielleicht im Frühjahr 24, nach entsprechender Reifung, zum Tasting.
Die Ausbildung zum Bierfachmann hat begonnen. Dabei ist es sehr interessant geschichtliche Hintergründe des edlen Gebräus zu erfahren.
In Zukunft biete ich hier Biertastings für Privat-und Firmenfeiern mit einer Portion Geschichte auch zu den jeweiligen Biertypen an.
Ihr entscheidet mit, wohin wir segeln.
Weihnachtsmarkt Sportheim Nollingen
Der letzte Weihnachtsmarkt findet am 23.12.2023 am Nollinger Sportheim statt.
Veranstaltet wird dieser von Katja´s Genusswelt
www.katjas-genusswelt.de
Danke für die Einladung!
Auch hier wird es Glühbier und vielleicht sogar Glühgin geben.
Weihnachtsmarkt Spielhaus Nollingen
Am 09.12.2023 findet unser Heimspiel auf dem Nollinger Weihnachtsmarkt statt.
Auch hier laden wir mit unserem Glühbierstand die Gäste zum verweilen ein.
Lichterfest
Am 27. Oktober 2023 wagten wir den Schritt in die Öffentlichkeit
Zum Lichterfest unserer Stadt Rheinfelden, hatten wir einen Stand vor dem Bonsai, an dem es passend zu dieser Jahreszeit unser Glühbier gab.
Gute Unterhaltung bot auch unsere Brauvorführung
Gebraut wurde mit unserem 35l Testkessel.
Bierfachmann
Um dieser Leidenschaft Ausdruck zu verleihen, befinde ich mich in der Weiterbildung an der Deutschen Bierakademie zum Bierfachmann
Ziel ist es, Tastings mit Bieren aus aller Welt und deren zum Teil spannende Geschichte anbieten zu können.
Dies wird eine Bereicherung für Betriebsveranstaltungen, Hochzeiten und Festen verschiedener Art.
BrauBeviale Nürnberg 2023
..was für ein erlebnisreicher Tag
Hopfentag in der Hallertau 2023